U poslednjih 15-ak godina događaju se veoma krupne promene u proizvodnji i preradi krompira na području Evrope. Nove članice EU iz Centralne i Istočne Evrope, a posebno sa Balkana, su značajno smanjile zasađene površine a samim tim ukupan obim proizvodnje. Predpristupni fondovi su nekim proizvođačima pomogli da se značajno opreme sa potrebnom mehanizacijom u izgrade…
VAĐENJE KROMPIRA Autor: dr Živko Bugarčić, 08. 08 2024 Sazrevanje krompira U drugoj polovini vegetacionog perioda dolazi postepeno do starenja useva, tkivo nadzemne mase gubi turgor, cima dobija polupolegljivu formu, na kraju pada na zemlju gubi se hlorofil, list i stabljika delimično žute, javljaju se tamno-braon pege po lišću i na…
Zahtevi za zdravom, održivo proizvedenom hranom, uključujući povrće i voće, sve su veći. No uzgajivači širom sveta suočavaju se s mnogim izazovima. Dobra poljoprivredna zemlja, voda i sirovine postaju sve oskudniji. Na mnogim mestima klimatske promene uzrokuju smanjenje stabilnosti uslova za uzgoj. Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija procjenjuje da se svake godine zbog…
Bejo svake godine uvodi nove sorte sa specifičnim karakteristikama koje će zadovoljiti različite potrebe tržišta. Predstavljamo vam kratki uvid u nove uzbudljive sorte koje uvode. Bejo ima veliki asortiman u povrtarskim kulturama za usev povrća na otvorenim poljima, ali se širi ubrzano i u voćarskim kulturama. Bejo, 2020 predstavlja novi asortiman za mnoge useve, poput…
Izbor sadnog materijala i priprema za sadnju Izbor zdravog semena je od najvećeg značaja za rentabilnu proizvodnju krompira. Kvalitetno seme krompira je veoma skupo, ali proizvodnja donosi zaradu samo ako je ono „ono pravo“. Za proizvodnju ranog krompira koristiti sorte sa što kraćim vegetacionim periodom, koje rano zameću i brzo nalivaju krtole. Stabilne i visoke…
Tokom vegetacionog perioda krompira u 2018 godini vremenske prilike nisu bile naklonjene proizvođačima krompira u skoro čitavoj Evropi. Odloženi početak sadnje usledio je zbog zahlađenja početkom aprila, tako da je najveći deo sadnje širom Evrope kasnio najmanje 2 nedelje. Vodeće zemlje u proizvodnji krompira (Holandija, Belgija, Nemačka, Velika Britanija, delimično Francuska) i skandinavske zemlje, imale su…
Rod krompira u ravničarskim područjima kod nas je uglavnom za 10-20% niži u odnosu na prethodne godine, ali je kišovit period pogodovao krompiru na rastresitom zemljištu u brdsko-planinskim krajevima. Tu su prinosi bili veoma dobri ako su usevi bili dobro zaštićeni od plamenjače u julu. Mnogi proizvođači u tim krajevima su ostvarili duplo veće prinose u…
Veliki procvat organskog sektora: više poljoprivrednika, više zemljišta i rastućeg tržišta. 57,8 miliona hektara organskog poljoprivrednog zemljišta, 2,7 miliona organskih proizvođača, vrednost organskog globalnog tržišta dostiglo skoro 90 milijardi američkih dolara (više od 80 milijardi evra) što je za oko 10 milijradi više u odnosu na prethodnu godinu. Najnoviji globalni podaci publikovani u statističkom godišnjaku…
Poreklo i sastav Kupus pripada grupi najstarijeg povrća, a još u antičkoj Grčkoj i Rimskom carstvu koristio se i kao hrana i kao lek. Nastao je selekcijom u dugom vremenskom periodu od divlje biljke koja i danas raste u pribalnim delovima Sredozemlja. Starosedeoci Egipta su još u praistorijskom dobu koristili divlji kupus. Interesantno je da…
Sorte sa kraćim vegetacionim periodom i sorte sa veoma brzim nalivanjem krtola su pogodne za proizvodnju u tzv. drugoj setvi, odnosno za dva ciklusa proizvodnje u istoj godini. U nastavku su opisane moguće varijante ove proizvodnje na manjim posedima i u regionima sa blagom klimom (okolina Subotice, Leskovačka kotlina, mediteranski deo Crne Gore).
U poslednjih 15-ak godina događaju se veoma krupne promene...
VAĐENJE KROMPIRA Autor: dr Živko Bugarčić, 08. 08 2024 Sazrevanje krompira U...
Zahtevi za zdravom, održivo proizvedenom hranom, uključujući povrće i...
Bejo svake godine uvodi nove sorte sa specifičnim karakteristikama...
Izbor sadnog materijala i priprema za sadnju Izbor zdravog semena...
Tokom vegetacionog perioda krompira u 2018 godini vremenske prilike...
Rod krompira u ravničarskim područjima kod nas je uglavnom...
Veliki procvat organskog sektora: više poljoprivrednika, više zemljišta i...
Bejov široki asortiman kupusa sadrži sorte od vrlo rane...
Poslednjih nekoliko godina Bejo je mnogo uložio u zelenu...
Bejo svake godine uvodi nove sorte sa specifičnim karakteristikama...
